Populasi pohon Enau di Kabupaten Muna cukup banyak. Sayangnya, tanaman ini belum dimanfaatkan secara optimal untuk peningkatan perekonomian masyarakat. Umumnya, Enau hanya dimanfaatkan untuk memproduksi Kameko.
Padahal cukup banyak manfaat lain dari pohon Enau. Misalkan saja, ijuk enau merupakan bahan baku pembuatan sapu. Demikian pula dengan lidi enau yang menjadi bahan baku sapu lidi. Bukan itu saja, buah Enau juga dapat diolah untuk menjadi bahan baku berbagai olahan makanan seperti es buah.
Produk paling penting yang dihasilkan dari pohon Enau adalah gula aren. Gula Aren atau biasa disebut dengan Gula Merah dihasilkan dari nira pohon enau. Gula aren ini merupakan produk bahan makanan yang dibutuhkan semua kalangan masyarakat.
Andai saja semua Kowala di tanah muna dimanfaatkan dengan baik, hampir dipastikan akan dapat mendongkrak perekonomian masyarakat. Hanya butuh ketekunan, sedikit kreativitas dan kesabaran. Kini tergantung kita, mau menjadikan nira menjadi Kameko atau gula aren. Kira-kira semacam tugas tambahan bagi pihak-pihak terkait untuk mengupayakan perubahan paradigma dan pola pikir masyarakat.
Penulis : La Ode Muhammad Ramadan
0 komentar:
Posting Komentar